Smith Street artık ulusal markaların alanı. (Fotoğraf: Emily Assiran/Ticari Gözlemci)
Fveya Brooklyn'in bebeklikten tam gelişmiş soylulaştırmaya ilk adımlarını attığını onaylayarak izleyen belirli bir yaştaki Brooklynliler, son birkaç hafta uyanık bir kabustan başka bir şey olmadı.
Smith Street üzerindeki restoranların en ikonik olanı, diğer adıyla Restaurant Row, The Grocery kapanıyordu. Pencereye bir veda notu yapıştırılmıştı:
Harika bir koşuydu, not başladı, ancak The Grocery'nin son akşam yemeği servisi 27 Haziran Cumartesi olacak. (Sahipler Commercial Braganca'ın aramalarına basın saatine kadar cevap vermedi ve e-postalar geri döndü.)
Bakkal, 1990'larda, şerit hala yıkık ve köhneyken (Atlantic Avenue'deki hapishane yardımcı olmadı) 288 Smith Street'e geldi, ancak bu 30 kişilik, Savoy ve Gotham Bar'ın karı koca mezunları tarafından işletilen zanaatkar, 30 kişilik restoran & Grill bir sahil noktası kurdu. Her nasılsa, The Grocery 2004'te New York City'deki yedinci en yüksek sıradaki restorana doğru yol aldı. Zagat'ın sadece Le Bernadin, Daniel, Peter Luger, Nobu, Bouley ve Jean Georges'dan sonra rehberlik edin. Önümüzdeki birkaç yıl içinde, Downtown Brooklyn'den Cobble Hill ve Carroll Gardens'a uzanan yakındaki Smith Street topraklarında bolca restoranlar filizlenmeye başladı. Brooklyn'deki başka hiçbir blok, belki de Park Slope'daki Fifth Avenue veya Williamsburg'daki Bedford Avenue dışında, ilçenin arzu edilirliğinin daha iyi bir sembolü gibi görünmüyordu - ve Bakkal onun atasıydı.
Şimdi gitti. Çoğunlukla. Charles Kiely ve Sharon Pachter veda notlarında, yazdan sonra uzayda özel etkinliklere ev sahipliği yapacaklarını söylediler.
Bu mide bulandırıcı sümüklü böcek sersemletmediyse, bir sonraki bilgi parçası kesinlikle şaşırttı: Char No. 4 de dükkanı kapatıyordu. 
(Fotoğraf: Maks. Brüt/ Ticari Gözlemci)
Kendi yolunda, bu daha da büyük bir şoktu. 196 Smith Street'teki Char No. 4, 2015 yılına kadar yenilikçi Brooklyn'in ruhuyla biraz daha uyumluydu. New York derginin eleştirmeni Adam Platt, burbon menüsüne bayıldı ve 2012'de şehrin en iyi 101 restoranından biri olarak adlandırdı. (The Grocery'yi bu listeden tamamen çıkardı.) Diners, brunch ve kuzu pastırması hakkında çıldırdı. Beklemeler çoğu zaman bir masa için bir saatti.
Char No. 4, Pazar günü son hizmetini yaptı.
Şimdi Smith Sokağı'na bakınca, eski benliğinin bir gölgesi.
209 Smith Caddesi'ndeki Smith'teki Burger kapalı. (Müstakbel kiracılar, iletişim bilgileri pencerelerde yazılı olan Thor Equities'den Glenn Vogel'i aramalıdır.) 191 Smith Street'teki İrlanda barı Ceol şu anda kapalı. 277 Smith Caddesi'ndeki Savoia kapalı.
140 Smith Street'teki Michelin yıldızlı restoran Saul gibi, kira zammı, düşük yaya trafiği, bina satışı ya da bir işletmenin başarısız olmasına neden olan başka herhangi bir nedenle ölmesi gerekmeyen yerler bile daha iyi bir duruma bırakıldı. 2013'te Brooklyn Müzesi'nde yeni bir ev için risk aldı.
Tabii ki, Smith Street'e mezarlık havası veren sadece restoranlar değil, diğer gıda işletmeleri de kapandı. Gurme kahve, badem ezmesi ve kuru meyve (oh, evet ve fındık) sunan bir kuru gıda mağazası olan The Nut Box, yaklaşık bir ay önce Manhattan'daki West 104th ve West 105th Streets arasında Broadway'de bir şube açtı ve bir başka şubesi daha var. Chelsea Market'teki konumu, ancak geçen yıl 163 Smith Street konumunu kapattı. (Tabelası hala duruyor.) Met süpermarketi daha büyük, daha sıçrayan ve daha pahalı iki katlı perakende satış mağazalarına yer açmak için yıkılıyor. Göre Gerçek anlaşma , Jackson Group, Aurora Capital ve ACHS Management, geçen yıl 205 Smith Street'teki siteyi 18,5 milyon dolara satın aldı.
Tam olarak ne oldu?
Aynı anda meydana gelen birkaç şey var. Elbette, bunun iyi bir kısmı artan kiralarla ilgili.
TerraCRG'nin başkanı Ofer Cohen'e göre, Smith Street'teki kiralar metrekare başına 90 ila 130 dolar aralığına tırmandı. 
(Fotoğraf: Maks. Brüt/Ticari Gözlemci)
senin hakkında nefret ettiğim 10 şey
Smith Street ve Atlantic Avenue'nin köşesindeki giyim mağazası Brooklyn Industries'in CEO'su ve kurucusu Lexy Funk, 2004'te ilk açılışımızdan bu yana kiraların iki katından fazla arttığını söyledi. Rockaways'e taşınmadan önce. Bayan Funk, kiranın çok hızlı bir şekilde genişletildiğini ve buna ayak uydurmanın çok zor olduğunu söyledi.
Kirayı ikiye katlamak görünüşe göre o kadar da kötü değil. Bay Cohen, restorancıların 10 yıllık bir kiralama alacağı… ve şimdi kira [süresi dolmuş] olduğuna göre, kirayı iki katına değil üç katına ödemek zorundalar, dedi.
Eğer bir suşi restoranıysanız ve üç blok öteye taşınabiliyorsanız ve yüzde 50 daha az kira ödeyebiliyorsanız ve [olduğunuz yere] yeterince yakınsanız, daha aşağıya ineceksiniz, diye devam etti Bay Cohen.
Ancak eski kurumları öldüren sadece yükselen kiralar değil. Son birkaç yılda Smith Street, ulusal markalar için bir destinasyon haline geldi. Lucky Brand gibi perakendeciler 135 Smith Street'te açıldı; Intermix, Saul tarafından 140 Smith Caddesi'nde terk edilen yeri aldı. Lüks gözlük mağazası Anne & Valentin'in Paris, Soho ve 200 Smith Street'te satış noktaları vardır. Soylulaştırmanın bir sonraki aşaması (istilaya başlayan ulusal markalar) görünüşe göre üzerimizde.
CPEX perakende kiralama genel müdürü Ryan Condren, bugün daha fazla insan giyim anlaşmaları imzalıyor - bu lululemons, dedi. Bu kadar çok bar ve restoran değil. …Restorandan daha çok perakende.
Bu, restoranların gelmeyeceği veya Restaurant Row için bir tür ölümden sonra yaşam olmayacağı anlamına gelmez.
TerraCRG'den Joey Terzi, şu anda Williamsburg'da Smith'in Smith Street'e baktığının [kirasının] iki katı olan restoranlarınız olduğunu söyledi. Bu adamların çoğu Park Slope ve Cobble Hill'e bakıyor çünkü Smith, ayak izlerinde Bedford'a [Williamsburg'daki Cadde] benziyor.
Emin olmak için, Smith Smith'te hala ilginç yemek seçenekleri var - Dassara gibi ramen lokantalarından Battersby gibi kaliteli yemeklere, Vinny's gibi eski tarz İtalyan restoranlarına, David Chang's Milk Bar gibi ünlü şef karakollarına. Ancak hikayenin diğer kısmı, Smith Street'in kendi başarısının kurbanı olması; restoranlarda aşırı doygunluk yaşıyor.
Char No. 4'ün ortak sahiplerinden biri olan Sean Josephs, bence ilk açıldığımızda olduğundan çok daha fazla rekabet var, dedi. Barclays'in etrafındaki alan, Downtown Brooklyn'e, Fort Greene'den Bushwick'e.
2012'de, Char No. 4'ün işi gangsterlere gidiyordu. Ancak 2013'ten başlayarak Bay Josephs, yavaş ama istikrarlı bir düşüş olduğunu söyledi.
Aynı restorandık, dedi Bay Josephs, ama sürekli olarak daha az meşgul olduk. Bence demografi çok değişti - burada bulunan birçok insan, yüksek ticari kira nedeniyle değil, daha yüksek konut kiraları nedeniyle itildi. Caddenin karşısındaki Met süpermarketi, yerel halktan çok fazla yaya trafiği oluşturduğunu kaydetti. Ve Char No. 4, hedef lokantalardan payını alırken, yerliler işinin bel kemiğiydi. Çok daha fazla seçenek (ve çok daha yüksek bir gelir) ile yerel halk, restoranında yemek yeme ihtiyacı hissetmiyordu.
Smith Street'in tabutunda bir başka çivi de, bir blok ötedeki Court Street'in hem restorancılar hem de perakendeciler için ne kadar daha arzu edilir hale geldiği oldu.
Bay Terzi, [giyim mağazası] Rag and Bone'un Smith'te bulunmasının daha küçük zemin plakaları göz önüne alındığında zor olduğunu söyledi. Bu yüzden Mahkemedeler. Bir J. Mürettebat Mahkemeye gidiyor. Jacadi Paris Mahkemeye gidiyor ve ayak başına 150 dolar ödüyorlar. Görünüşe göre, daha arzu edilen blokta olmak için daha yüksek kiralara katlanmak istiyorlar.
Bay Cohen, Barneys'in (194 Atlantic Avenue'de, Court Street'in hemen dışında) [mahallenin perakende ticareti için] böyle bir çapa haline geldiğini ve Trader Joe'nun [130 Court Street'teki] diğer mağazaların çapa haline geldiğini söyledi. Birkaç yıl sürdü, ancak üst düzey bir butikseniz Court Street'e yakın olmak istersiniz.
Bay Josephs büyük ölçüde aynı fikirdeydi.
Beş yıl önce Chipotle bu mahalleye gelmek isteseydi, Smith'e gideceklerdi, dedi Bay Josephs. Şimdi Trader Joe's yakınlarındaki Court'talar. Beş Adam, aynı şey. Bence bu bir değişimi temsil ediyor.
Bay Josephs, müşterilerinin çoğunun onun yerini kapattığını öğrenince şaşkına döndüğünü bildirdi. Duyurudan bu yana yemek odası, Char No. 4 için iyi zamanları hatırlatan en iyi müşterileriyle doluydu.
Bir dereceye kadar, bu yükseliş ve düşüş hikayesi, New York City koridorlarının çoğu için aynıdır. Smith Street kuşkusuz gelecekte başka bir enkarnasyona bürünecek. Ancak bu caddeye mojo kazandıran ve Brooklyn rönesansının çoğunu temsil eden kuruluşlara gözyaşı dökmek gerekiyor. Hafızalarına bir bardak viski koyardık ama artık 4 Numaralı Karakter yok. Bay Josephs'in seçimlerinden birini denemek için şimdi Manhattan'ın Flatiron Bölgesi'ndeki burbon odaklı restoranı Maysville'e gitmeniz gerekecek. O bölge çok iyi gidiyor.
Bu hikayenin bir versiyonu ilk olarak derginin 15 Temmuz 2015 sayısında yayınlandı. Ticari Gözlemci.
