Jennifer's Way Bakery'de glutensiz kurabiyeler. (Fotoğraf instagram.com/jenniferswaybakery üzerinden)
Etik, sağlık veya sadece gösteriş nedeniyle belirli yiyeceklerden kaçındığınız biliniyorsa, büyük bir parti böyle bir şey yapmadan önce düşünce süreciniz büyük olasılıkla:
1. Mildred Hala'nın partisinde sümüksü bebek havuçtan başka yiyebileceğim bir şey olup olmayacağını merak ediyorum.
2. Hayır, elbette olmayacak.
3. Biliyorum, [vegan/glutensiz/paleo/az yağlı/şekersiz] kek yapacağım!
Sonra aniden partinin günü gelir ve bir karışımdan gelse bile cehennemde bir şey pişirmenize imkan yoktur.
Neyse ki, New York City'de, hindistancevizi yağını mağazadan satın alınan ürünlerle karıştırmanın ötesinde, özel pişirmenin ince noktalarını anlayan insanlar tarafından sıfırdan hazırlanan kekleri, kurabiyeleri ve turtaları alabileceğiniz birkaç vegan ve glütensiz fırın var. browni tozu.
• Mum Kafe , çeşitli yerler, vegan ve bazen glütensiz
Bir klasikle uğraşmayın. Candle Cafe, 1994'ten beri açık olan şehrin en eski sağlıklı gıda restoranlarından biridir. Vegan çikolatalar, vanilya, havuç, çikolata-fıstık ezmesi ve muzlu kek ve hindistan cevizli pasta sunarlar. Çikolatalı mus turtası, çikolatalı fıstık ezmeli turta, meyve kırıntılı turta ve peynirli kekler vegandır ve ayrıca glütensizdir. Vegan mini kurabiyeler ve kaju kremalı yufkalar da mevcuttur. Fiyatlar 22 ila 65 dolar arasında değişiyor. Tüm yemek siparişleri 72 saat önceden bildirilmelidir. Daha fazla bilgi için 212-537-7179 numaralı telefonu arayın veya admin@candlecafe.com adresine e-posta gönderin.
• Tu-Lu'nun Glutensiz Fırını , 338 E. 11th St., 10:30 - 22:00, bazı vegan ürünler mevcut
Tezgahın üzerinde, mini kekler, normal kekler, kekler, kurabiyeler, kurabiye hamuru topları, kekler, krutonlar, krakerler ve hatta çedar ve chipotle tavuk paninileri bu buğdaysız smorgasbord'da mevcuttur. Ayrıca 2,95 dolara şekersiz, vegan Agave keki ve ayrıca süt içermeyen çeşitli çörekler ve balkabağı somunu da var. 22 ila 38 $ arasında, büyük kahveli kek, muzlu ekmek ve balkabağı ekmeği somunlarının yanı sıra çikolatalı ve elmalı baharatlı kek veya vanilyalı cheesecake için ön sipariş verebilirsiniz. Ayrıca Manhattan boyunca 30 dolara teslimat yapıyorlar. 48 saat önceden haber vererek, çeşitli tatlarda kişiselleştirilmiş katman kekleri ve kremalar sipariş edebilirsiniz. Daha fazla bilgi için 212-777-2227'yi arayın.
• Vegan Divalar NYC , 1437 Birinci Cad., btwn. 74. ve 75. caddeler, 10:00 - 19:00
Bu dükkan sadece vegan değil, aynı zamanda fındıksız, glütensiz, soyasız tatlılar da sunuyor. Çörekler, kekler, kekler, kekler, kurabiyeler, turtalar ve bademli kurabiyeler sunulmaktadır. Hanuka ve tatil özel ürünler mevcuttur. New York'un her yerine aynı gün teslimat yapılmaktadır. Daha fazla bilgi için 646-499-4843 numaralı telefonu arayın veya info@vegandivasnyc.com adresine e-posta gönderin.
• Bebek Pastaları NYC , 248 Broome St., 10:00 - 20:00, vegan ve glütensiz; rafine şeker veya soya yok
Yumurta, süt, şeker, glüten, buğday ve soya eksik, ne dır-dir bu unlu mamullerde? emin değiliz. Ancak mal sahibi Erin McKenna, Martha Stewart ile televizyonda yemek pişirdi ve bilmemiz gereken tek şey bu. Kekler, çörekler, kekler, somunlar, kekler, rulolar, kurabiyeler, kurabiyeli sandviçler ve kekler burada temsil edilmektedir. Çevrimiçi sipariş verin veya Lower East Side mağazasına gidin.
• Blossom Fırın NYC , 174 Ninth Ave., tümü vegan, bazı çiğ ve glütensiz seçenekler
Unlu mamullerini şehirdeki Blossom Du Jour vegan meyve suyu barlarından ve restoranlarından birinde denemiş olabilirsiniz. Kesinlikle pişmiş (ve çiğ tatlı) ürünler için Chelsea lokasyonlarına gidin. 48 saat önceden arayarak büyük miktarlarda, örneğin, çiğ limonlu turta veya vegan balkabağı turtası sipariş edebilirsiniz. Daha fazla bilgi için 212-242-3339 numaralı telefonu arayın.
• Jennifer'ın Yolu Fırın , 263 E. 10th St., tamamı glütensiz ve çölyak hastalığı olan kişiler için güvenli
Bu Doğu Köyü, en çölyak dostu ve belki de en ilginç arka plan için ödülü kazandı. Filmde rol alan Jennifer Esposito'ya ait. Geçen Yaz Ne Yaptığını Hala Biliyorum Çölyak hastalığı olan insanlar için bir savunucu olmadan önce. Şimdi, zamanını oyunculuk ve pastanesinin bakımı arasında bölüyor. Simit, çörek, rulo, kurabiye ve kinoa keki sipariş edebilirsiniz. internet üzerinden ya da fırına uğrayın. Bonus olarak, 1 Ocak'a kadar TATİL kupon koduyla verilen siparişler yüzde 15 indirimlidir. Daha fazla bilgi için 646-682-9501'i arayın.
• meyve suyu presi , çeşitli mekanlar, çiğ vegan
Her şey başarısız olursa, Juice Press'in 21 New York City lokasyonundan birine gidin ve onlardan bir dilim alın. çiğ vegan balkabağı turtası . Partinin geri kalanıyla paylaşacak yeterli şeye sahip olmayabilirsin, ama en azından mutlu ve dolu olacaksın.
