Amerika'nın En Unutulmaz 15 Dağ Restoranı

İşte ülkenin dört bir yanındaki dağlarda en iyi yemek deneyimleri.Instagram / Lonemountainranch

İdeal kayak gününüz ne olursa olsun, irtifada enerji harcayan herkesin ortak bir noktası vardır: yemek. Ve biz sadece kayak sonrası ortalama tavuk kanadı ve birayla yıkanan pizzadan bahsetmiyoruz. Yakın geçmişteki en eşsiz dağda yemek deneyimlerinden bazıları, son zamanlarda her biri kendi alp geleneklerine selam veren Kuzey Amerika kayak merkezlerinde ortaya çıkıyor. Bu 15 kaliteli yemek mekanı kesinlikle kalorilere değer - ve kar ayakkabısı, atlı kızak gezintisi, kros veya yokuş aşağı kayak ile trek yapmaya değer.

KALİFORNİYA

Squaw Vadisi

Dağ Evi – Mehtaplı Kar Ayakkabısı Turu ve Akşam Yemeği Yamaçlara çıktıktan sonra The Chalet'te gevşeyin.Nezaket The Chalet

Kış ayları boyunca yalnızca belirli tarihlerde açık olan bu Avrupa tarzı menü, asansörler kapandıktan sonra her akşam yalnızca 50 konuk için geçerlidir. Akşam yemeğinizi Alpine Meadow'un ana kulübesinden mehtaplı yamaçlarda hızlı bir çeyrek millik kar ayakkabısı turuyla kazanın. İçinde Sadece The Chalet olarak bilinen samimi bir kabinde, raclette, doyurucu çorbalar, tavuk cordon bleu ve elmalı turta içeren üç çeşit yemeğiniz sizi bekliyor.
Erişim: Kar ayakkabısı.

KOLORADO

Titrek kavak

Bulut 9 30 gün önceden rezervasyonunuzu yaptırmayı unutmayınız.Nezaket Bulut 9

Cloud 9 rezervasyonunuzu aldınız mı? sırasında sorulan en önemli sorudur. Aspen'in kayak sezonu, sadece ikinci sırada, Kar tahmini nedir? Kuzey Amerika'nın önde gelen kayak sonrası partisi, 11.000 feet'te South Beach ve Hamptons'ın bir karışımı gibi hissederek on yıllardır güçlü bir şekilde devam ediyor. Gore-Tex'inizi taktığınızdan emin olun çünkü baktığınız şampanya, genellikle Yılbaşı Gecesi ile sınırlı bir şevkle püskürtülmek üzere. Günde iki kez oturma yerlerinden saat 2'yi aldığınızdan emin olun. rezervasyon; Bize güvenin, burayı kapatmak istiyorsunuz…
Erişim: Kayakla giriş/çıkış.

Pine Creek Cookhouse Pine Creek Cookhouse, Elk Dağları'nın eteklerinde yer almaktadır.Nezaket Pine Creek Cookhouse

Aspen şehir merkezinden sadece 18 mil uzaklıkta ve tarihi hayalet kasaba Ashcroft'un yanında yer alan Pine Creek Cookhouse, hem yürüyüşçüler hem de kar maceracıları için yıl boyunca bir destinasyondur. Cookhouse, yerel, mevsimlik ve sorumlu bir şekilde yetiştirilen Roaring Fork Valley mutfağına odaklanmıştır. Ponzu ile baharatlı kavrulmuş domates sosunda servis edilen Nepal usulü köfte Buffalo Momos'u kaçırmayın.
Erişim: Kros kayağı, kar ayakkabısı veya atlı kızak gezintisi. Yaz aylarında yürüyüş yapın.

Kunduz Deresi

Beano'nun Kabini Bu lüks günlük hideaway, Colorado'nun en iyi restoranlarından biridir.Nezaket Beanos Kabin

Beaver Creek'in zirveleri ve vadileri içinde yer alan, her biri dağ mutfağında benzersiz bir dönüşe sahip üç saygıdeğer kabin vardır. Beaver Creek'in yemek seçenekleri, mutfağı olan bir Ralph Lauren mağazasına benzeyen rahat ancak zarif hislerle memnun etmeyi amaçlıyor.

Larkspur Bowl'un tabanındaki hafif eğimli bir çayır boyunca bulunan bu lüks kütük kulübe saklanma yerindeki menü, Colorado'nun mutfak lezzetlerinden biridir. Öncü çiftçi Frank Beano Bienkowski'nin eski evi, akşamınıza Beaver Creek'in ikonik Aspen bahçelerinde açık hava kızağı yolculuğuyla başlayın ve duyular için beş çeşit bir şölenle doruğa ulaşın. Colorado kuzusunun tadını çıkarmak için daha iyi bir yer yok.
Erişim: Bir kar kedisi tarafından çekilen açık hava kızağı.

Zach'in Kulübesi Konuklar, Beaver Creek Kar Kedisi tarafından çekilen yıldızların aydınlattığı bir kızak yolculuğunun keyfini çıkarabilirler.Nezaket Zach'in

Bachelor Gulch'un yukarısında yer alan Zach's, en iyi şekilde Rocky Mountain ücretidir. Onlarca yıllık Wine Spectator Best Of ödüllerini taşıyan bir mahzenden vintajları yudumlarken Gore Range'in güzelliğinin tadını çıkarın. Oh, ayrıca bir raf kuzu, birinci sınıf sığır eti ve geyik pirzolasıyla ziyafet çekeceksiniz.
Erişim: Bir kar kedisi tarafından çekilen açık hava kızağı.

Allie'nin Kulübesi Allie's Cabin'de enfes bir yemeğin ardından, havai fişeklerle aydınlatılan köyün panoramik manzarasının keyfini çıkarın.Nezaket Allie'nin Kulübesi

Ailelere daha uygun bir yemek deneyimi mi arıyorsunuz? Başka yerde arama. Allie's Cabin, partinizdeki yetişkinlere, çocukların favorileriyle tamamlanan üç çeşitli açık büfe akşam yemeği ikram eder. Evdeki en iyi koltuklar için tabandan tavana taş şömineye mutlaka göz atın.
Erişim: Bir kar kedisi tarafından çekilen açık hava kızağı.

Tepeli Butte

Uley'in Kulübesi Yamaçlara geri dönmeden önce Uley's Cabin'de öğle yemeği yediğinizden emin olun.Nezaket Uley'in Kulübesi

ücretsiz telefon numarası aramaları

Hem öğle hem de akşam yemeği için açık olan Uley's, Colorado'nun mutfak manzarasına biraz Fransız havası getiriyor. Öğle yemeği alakart olup, şarküteri ve salatalardan yaban domuzuna kadar çeşitli seçenekler sunulmaktadır. Beş servisli bir akşam yemeği prix-fixe menüsü daha da rafine bir damak tadına hitap ediyor. Gün içinde ziyaret ediyorsanız, vadiye bakan güvertede bulunan dış buz barı kaçırmayın.
Erişim: Öğle yemeği için ski-in/ski-out. Akşam yemeği için bir kar kedisinin çektiği açık hava kızağı.

Tellürid

Allred'in Telluride'nin amiral gemisi restoranı gondolun tepesinde.Nezaket Allreds

Güney San Juan Dağları'nın tepesinde 10.551 fit tünemiş, Telluride'nin amiral gemisi yemek deneyimi olan Allred's. Sadece köy gondoluyla erişilebilen restoran, aşağıdaki şehrin parıldayan ışıklarına bakan nefes kesici manzaralara sahiptir. Genel Müdür Mario Petillo'nun sizi yerel kaynaklı malzemeler ve sağlam bir şarap listesi içeren yenilikçi, çağdaş bir Amerikan yemek deneyimine davet etmesine izin verin.
Erişim: Gondol.

Alp Şarabı Gündüzleri kayak yapın veya geceleri kapalı bir kar arabasıyla seyahat edin.Alpino Vino'nun izniyle

Yaklaşık 12.000 fit yükseklikteki bu şirin Avrupa hütte, Kuzey Amerika'daki en yüksek rakımlı kaliteli yemek restoranına sahiptir. Şef Nicola Peccedis'in gözetiminde, öğle yemeği için dünyaca ünlü Colorado camembertli ızgara peynir ve ev yapımı pesto ya da beş çeşit İtalyan Alp akşam yemeğini seçin, damak zevkiniz size teşekkür edecek.
Erişim: Gündüzleri ski-in/ski-out. Akşam yemeği için kar arabası.

Vail

Four Seasons Vail – Steak Out Yemek Deneyimi Flame Restaurant'tan özel bir menü ile günün 24 saati odaya yemek servisi yapılabilir.Nezaket Four Seasons Vail

Bu benzersiz teklif, geleneksel dağ pikniğine lüks bir hava katıyor - özellikle de öğle yemeğinizi hazırlayan Four Seasons mutfak ekibi olduğunda. Yönetici Şef Marcus Stewart'ın imzasını pişirmesine izin verin Alev dağın tepesinde biftek.
Erişim: Kayakla giriş/çıkış.

Oyun Deresi Game Creek'e kar aracıyla veya kışın yürüyüş yaparak ulaşılabilir.Nezaket Game Creek

Vail'in efsanevi Game Creek Bowl'unda yer alan bu Avrupa dağ evi, OpenTable'ın en iyilerinden biri olarak derecelendirilmiştir. OpenTable'da Colorado'daki en iyi on restoranın yanı sıra AAA Dört Elmas Ödülü. İster geleneksel dört servisli menüyü sipariş edin, ister şefin masasındaki gerçekten eşsiz beş servisli menüye savurganlık yapın, Game Creek'te yanlış bir şey yapamazsınız.
Erişim: Kışın kar kedisi. Yaz aylarında yürüyüş veya dört tekerlekten çekişli servis.

MONTAN

Büyük gökyüzü

Lone Mountain Ranch - Kızak Gezisi Yemeği

Atlı kızak, unutulmaz bir yemek için sizi North Fork Cabin'e götürür.Instagram / Lonemountainranch

Kendi atlı kızağınıza binmek için zamanda geriye gidin. Büyülü Montana vahşi doğasında yirmi dakikalık bir yolculuktan sonra, bacadan duman dalgalarının yükseldiği ve içerideki ekibin saatlerce elektriksiz olarak sizin varışınız için hazırlanmakta olduğu North Fork Cabin'e varacaksınız. Sadece petrol fenerleri ve asırlık odun sobası ile donanmış bu yemek, herhangi bir kayakçının deneyimlemeyi umabileceği en eşsiz yemeklerden biridir. Telefonlarınızı kapatın ve keyfini çıkarın.
Erişim: Atlı kızak.

UTAH

Geyik Vadisi

şömine başı yemek

Fireside Dining tam olarak kulağa nasıl geliyorsa öyle.Instagram / Deervalleyresort

Fireside Dining deneyimi, dört taş odun yanan şöminede servis edilen dört yemek etrafında toplanıyor. Raclette, yahniler, geyik bonfile, domuz eti Osso Bucco, sıcak kömürlerin üzerinde sallanan kavrulmuş kuzu budu ve bitirmek için bir çikolata fondü istasyonu gibi alp favorileri bekleyin. Her şeyi yiyebileceğinizden bahsetmiş miydik?
Erişim: Sür.

Park Şehri Dağ

Gözetleme Kabini Dağda bir gurme öğle yemeğine kar ayakkabısı.Nezaket Gözetleme Kabini

Park City yamaçlarına çıkmaktan bir gün izin almak için ideal olan Red Pine Gondola'dan sadece öğle yemeğine yönelik bu rehberli kar ayakkabısı turu, gün boyu mükemmel bir aktivite. Tepenin en iyi manzarasının tadını çıkarırken ev yapımı fondü, panini ve souvlaki gurme öğle yemeğinin tadını çıkarmadan önce vahşi doğanın güzelliğini yaşayın.
Erişim: Kar ayakkabısı.

WYOMING

Jackson Deliği

Izlemek Jackson'daki en yüksek restoranda öğle yemeğinin tadını çıkarın.Nezaket Pisto Dağı Bistro

Üçüncü kışına giren Piste, hem turistler hem de yerliler için bir niş oluşturmuştur. Vertical Harvest ve Lockhart Cattle Company gibi gururlu tedarikçilerden Rocky Mountain mutfağı sunan bistro tarzı sadece öğle yemeği menüsü, sıcak çedar bisküvileri, biberiye tavuğu, Fransız Dip, etek biftek salatası ve ev güveci gibi kaçırılmayacak favoriler sunar. beş kişilik bir aileyi besleyebilecek biber yaptı.
Erişim: Gondol.

Başlamak Bay Lüks Kayak her türden daha da lüks dağ seçenekleri için.