Kozmik Gevrek elmanın gelişimi 20 yıldan fazla sürdü ve 10 milyon dolara mal oldu.kozmik gevrek Cosmic Crisp adlı yeni bir elma ürünü (gerçek bir meyve), 20 yıldan fazla süren pahalı bir geliştirme sürecini üstlendi ve ultra uzun raf ömrüne sahip (buzdolabında saklandığında bir yıla kadar), Pazar günü ABD'de pazara girdi ve satış yaptı. Washington Eyaletindeki bir süpermarkette kilosu 1,99 dolara.
Yeni çeşit, her iki türün sulu dokusunu ve geç olgunlaşma özelliklerini birleştirmeyi amaçlayan Honeycrisp ve Enterprise'ın bir melezidir. Araştırma 1997'de Washington Eyalet Üniversitesi'ndeki bir bilim insanı ekibi tarafından başladı ve ilk Cosmic Crisp elma ağacı 2017'de dikildi.
Cosmic Crisp programının eşbaşkanlarından Washington State Üniversitesi'nde bahçecilik profesörü Kate Evans, yeni elmanın ticari markalı markasının, gece gökyüzündeki yıldızlara benzeyen kırmızı kabuğundaki saçılan beyaz noktalardan ilham aldığını söyledi. Bir elmayı piyasaya sürdüğünüzde, adı oradan çıkarmalısınız çünkü tüketiciler elmaları isimle satın alıyorlar, dedi bir röportajda. Nepal Rupisi .
Evans, Cosmic Crisp son derece gevrek ve sulu bir elmadır ve ilk ısırdığınızda sizi gerçekten etkileyen şey budur - tatlılık ve ekşiliğin iyi bir kombinasyonu, diye ekledi Evans.
Washington Eyalet Üniversitesi, yeni elma türünün patentine sahiptir. Ve ekim, önümüzdeki on yıl için Washington eyaletindeki çiftçilere özel olarak lisanslanmıştır.
O da pahalı bir bahis. Tahmini çiftçilerin 12 Kozmik Gevrek ağaçtan oluşan ilk partiyi dikmek için 40 milyon doların üzerinde yatırım yaptığını söyledi.
Wenatchee, Wash'da beşinci nesil elma çiftçisi ve yeni türün lisanslı bir yetiştiricisi olan West Mathison, yerel haber istasyonuna, bunun elma kategorisini değiştireceğini düşünüyoruz. KIRO 7 . Uzun zamandır elma yetiştiriyoruz. WSU ile ortak olduğumuz için, temelde birçok çeşidi test ediyorduk ve bu, uzun yıllar süren testlerden sonra gerçekten yüzeye çıktı.
Mathison, yeni türün bu yıl ilk hasat olduğu için sadece iki ay boyunca mevcut olacağını söyledi. Hacim gelecek yıl arttığında, daha uzun bir süre civarında olmalı. 
Bir Kozmik Crip elma ağacı.kozmik kriz
metabolizmayı hızlandıran haplar
