Vahşi Türkiye Bourbon kokteylleri sergileniyor.NYCWFF için Dave Kotinsky/Getty Images Bu, insanların riski ne kadar kötü anladıklarıyla ilgili bir hikaye. Bu aynı zamanda pazarlamanın gücü hakkında bir hikaye. Aynı zamanda yanlış yerleştirilmiş enerjinin, çarpık değerlerin ve nihai birinci dünya sorununun acıklı bir kitabıdır. Önce bir aspirin alın ve önünüzdeki masaya bir yastık koyun; kafanız vurmak üzere - tekrar tekrar ve zevkle.
Dün Twitter'da viski üreticisi Wild Turkey'den bir grafik gördüm. Cesurca ürünlerinin GDO'suz olduğunu iddia ediyorlardı. Küçük bir yıldız işareti değildi; büyük etli yazı tipindeydi. Burada, alkollü içeceklerin temel tahıllarından biri olan mısır gibi genetiğiyle oynanmamış içerikleri bilinçli olarak seçtiklerini cesurca belirten bir şirket var. GE mısır yerine, çiftçilerin büyümesi için daha fazla paraya mal olan, üst toprağı daha sert etkileyen ve daha fazla böcek ilacı kullanan geleneksel mısırı seçiyorlar.
Öyleyse neden geleneksel mısır tedarik etmek istesinler?
Bu bir pazarlama açısıdır. GE olmayan mısır tedarik eden şirketlerin gerekçesini okuduğunuzda, bu gerçekten sadece üstü kapalı bir sağlık iddiasıdır. Son yirmi yılda bakkal ürünlerinin yüzde 70'inde küçük içerik olarak bulunduklarına dair hiçbir kanıt olmamasına rağmen, genetiğiyle oynanmış ekinlerden elde edilen ürünlerin onları öldürdüğünden emin olan insanlar var. Bazı şirketler, GDO'lu olmayanların yumuşak bilim halkının cüzdanlarına girip pazar paylarını ele geçirdiklerini ve dolarları içtiklerini iddia ediyorlar.
Wild Turkey, elliden fazla tanıdık damıtılmış alkollü içki markası üreten bir grup olan Campari America'nın bir parçasıdır, bu nedenle pazarlama konusunda bilgili fıçılara sahiptirler. Kesinlikle, hiçbir GDO'suz Vahşi Türkiye şakası, bunun büyük şirketleri desteklemek istemedikleri için olduğunu söyleyemez. Campari America tam olarak Ma ve Pa's White Lightnin' Still değil.
GE Olmayan Viskinin Birkaç Markası
Biraz daha araştırma, Wild Turkey, Buffalo Trace ve Four Roses'ın mısırlarının genetiğiyle oynanmamış bir kaynaktan geldiği gerçeğini ortaya çıkaracaktır. Hikaye anlatılıyor Viski Yıkama Blog.
Blog, Dark Spirits VP'den alıntı yapan bu paragrafı içeriyordu:
Wild Turkey'in ana şirketi Campari America için Dark Spirits Pazarlama Başkan Yardımcısı Andrew Floor, samimi bir şekilde, son birkaç yıldır pazarlama iletişimlerimizde bunun bir eksiklik olduğunu düşünüyorum. Ancak GDO'suz sohbet insanların umursadığı bir konu olduğu için bunu düzeltmeye çalışıyoruz. Bu mesajı son 12 aydaki bazı sosyal paylaşımlarımıza ekledik ve tepkiler gördüğümüz en güçlülerden biri oldu, bu nedenle tüketiciler açıkça vücutlarına koydukları ürünlere ne girdiğini önemsiyor.
İnsanlar vücutlarına ne girdiğine önem verirler. Gerçekten mi?
Bu nedenle, insanlar hiç var olmayan üretilmiş bir sorunla tutkuyla ilgilenirler, ancak açıkça var olan asıl sorunla ilgilenmezler. Baş döndürücü niteliklerini ve baş dönmesi bozukluğunu veren kimyasal olan etil alkol, bilinen bir kanserojendir. Kolej kasabasının acil servislerini dolduran, insanları karaciğer bağışı listelerine sokan ve Polisleri izlemeyi biraz daha eğlenceli hale getiren şeylerdir - özellikle de kullanıyorsanız. Viskinin yüzde 40'ı kadardır ve yılda 88.000 kişiyi ya doğrudan aşırı dozdan, düşmelerden, araba kazalarından ya da uzun süreli hastalık belirtilerinden utanmadan öldürür.
IARC, Grup 1, Bilinen Kanserojen Olduğunu Söyledi
Çifte çılgın ironi, GDO karşıtı hareketteki birçok kişinin, ürünler eser miktarda herbisit glifosat (milyarda bir parça; örneğin 32 yılda saniye) içerebileceği için GE ürünlerinden korktuklarını iddia edecek olmasıdır. Hiçbir güvenilir test aslında bunu göstermedi. Ardından, glifosatın, IARC a Group 2A Muhtemel Kanserojen olarak bu atamayı destekleyen çok az veriye rağmen tartışmalı listesine odaklanıyorlar. Bu duyurudan bu yana, bazı genetik mühendisliği eleştirmenleri, büyük miktarda tüketilmeyen bu herbisit korkusuyla dondu ve öyle olsa bile, muhtemelen uzaktan sorun olabilir.
Ama aynı kurum etil alkolü Grup 1 Bilinen Kanserojen olarak değerlendirir , benzen ve formaldehit ile birlikte . Yani viskinin yüzde 40'ı bilinen bir kanserojen ve Wild Turkey'deki adam insanların vücutlarına ne koyduklarını umursadığını mı söylüyor? Sonuçta, o Karanlık Ruhların Başkan Yardımcısı.
Bu harika bir kartvizit.
Tabii ki, her şey ölçülü, doz zehir yapar, falan filan, falan. Yetişkin içeceklerin biraz sorumlu bir kullanıcısı olarak, bilerek iblisle dans ediyorum ve kesinlikle risk ve fayda arasındaki ince bir çizgide sendeliyorum. Ancak, kanıtlanmış bir zehir olan bir şeyden daha fazlasını satmak için zararsız olan bir teknolojiyi kötülemek samimiyetsizdir.
Daha Fazla Kötü Bilim
blog üzerinde Herkes Haber yiyor , hikaye anlam kazanmaya başlar. Yazar, üreticilerin neden komik bir yerde olduğuna dair rasyonel bir hikaye anlatıyor. Fıçılarda fermente olan bir ürünleri var ve eğer kurallar değişirse ve GE bazlı ürünler yasaklanırsa veya etiketlenmesi gerekiyorsa, o ürünlerin geleceği tehlikede demektir.
Sonunda birileri mantıklı geliyor.
Blog daha sonra Jack Daniel's'tan birinden alıntı yapıyor, GDO'lu tahılların kullanımıyla hiçbir zaman ilgilenmedik çünkü yeterli olmadığı için damıtma sürecinden önemli hale geliyor.
O haklı. Aslında, hiçbiri damıtma yoluyla uçucu hale getirilmez. Nihai üründe (etanol ve türdeşler hariç) hiçbir sihirli gizem bilinmeyen doom bileşikleri tespit edilmez.
Ancak makale, bilimin genellikle üretilmiş riskler karşılığında konuşmayı bıraktığı Gıda Güvenliği Merkezi'nden biriyle röportaj yapmaya devam ediyor ve o da hayal kırıklığına uğratmadı!
Tek gerçek riskin genetik materyalin kontaminasyonu olduğunu varsaymak, bu ekinlerin genel olarak ya bir insektisit üreteceği (insan bağırsağında parçalanmadığı kanıtlanmıştır) ya da maruz kalmaya dayanacak şekilde tasarlanmış olduğu gerçeğini görmezden gelir. herbisitler. Mısır üzerindeki pestisit kalıntıları, tüketicilere daha fazla maruz kalma gösterir.
Bu pozisyonu destekleyecek hiçbir verisi yok ama işi veri üretmek değil; şüphe uyandırmaktır. İşleme, fermantasyon ve damıtma yoluyla, o yüzde 40'lık Grup 1 Kanserojen bardakta asla böcek öldürücü bir protein bulamazsınız. Proteinler sadece bu şekilde uçmazlar. Ama hey, bu bilim ve Gıda Güvenliği Merkezi, korkulacak bir şey olduğunda küçük şeyleri terletmez.
İronik olarak, geleneksel mısır çok daha fazla böcek ilacı uygulaması ve farklı herbisitlerin kullanımını gerektirir. Bu bileşiklerin uçucu hale gelmesi ve nihai karışımda mevcut olması çok daha olasıdır. Tabii ki, bu küçük kalıntı seviyelerinde hala tamamen güvendeler.
Peki, bir GE ürününden damıtılmış ruha hangi kötü öz aktarılır?
Asıl soru, içkiyi kötü yapan şeyin ne olduğunu düşünüyorlar? Her şey temel bilime geri dönüyor. GD mahsulden mi yoksa GD olmayan mahsulden mi geldiğini ayırt etmek için mısır bazlı alkol üzerinde yapabileceğiniz hiçbir test yoktur. Alkollü alkollü içkiler damıtıldığında, etanol, su ve bir avuç diğer uçucu, ısıtılarak bir buhar fazına ayrılır ve daha sonra damıtılmış üründe yoğunlaştırılır. Bir GE mahsulünü bir GE mahsulü yapan DNA, proteinler veya herhangi bir molekül, tam olarak püre halinde kalır.
Hepsi aynı temel soruna bağlı: İnsanlar bilimi anlamıyor, neyden korktuklarını bilmiyorlar ve onları korkuttuktan sonra onlardan para kazanmaya hazır vicdansız pazarlamacılar var.
Şirketler, kârlarını artırmak ve ürünlerinin doğasında bulunan gerçek riski gömmek için sahte riskler üretebilir. Bu klasik bir yanlış yönlendirmedir, insan korkuları ve riskin gerçekte nerede olduğuna dair zayıf bir algıyla oynayarak.
Kevin gürışığın bitki özelliklerini nasıl değiştirdiğine odaklanan akademik bir araştırmacıdır. Aynı zamanda, halkın biyoteknoloji ve çiftçilik anlayışını ilerleten bir bilim iletişimcisidir. Tüm finansman ve geri ödemelerin şu adreste gösterildiği, yüksek bir şeffaflık standardı sunar. http://www.kevinfolta.com/transparency.
