Grand Central Market'te Filipinli rahat yemeklerin tadını çıkarın.Sarı Sari Mağazası L.A. için hareketli bir 2017 oldu Büyük Merkez Pazarı , Amerika'daki yemek salonlarının kralı. Ttarihi mülk, kısa bir süre sonra Ekim ayında 100. yılını kutladı. Büyük Merkez Pazarı Yemek Kitabı serbest bırakıldı. Bir haftadan kısa bir süre sonra, Grand Central Market'in Beverly Hills merkezli bir emlak geliştiricisine satıldığı haberi geldi. Yeni sahibi Adam Daneshgar söyledi Grand Central Market'i elden geçirmek istemiyor ,ancak kozmetik yükseltmeler yapmayı ve muhtemelen birkaç yeni satıcı eklemeyi planlıyor.
Bu arada, Grand Central Market, çağdaş sanat müzesi gibi pek çok yeni ilgi çekici noktaya yürüme mesafesinde, hareketli bir şehir merkezi olmaya devam ediyor. geniş , Freehand oteli ve yakında çıkacak olan NoMad oteli.
Grand Central Market'te yemek için en sevdiğimiz beş yer:
Sarı Sari Mağazası
Sari Sari Mağazası popüler bir öğle yemeği durağıdır.Sarı Sari Mağazası Republique'den Margarita Manzke, eşi ve iş ortağı Walter'ın yardımıyla, bu yeni stantta mirasını ultra rahatlatıcı Filipinli pirinç kaseleri menüsüyle kutluyor. Bizim favorimiz sisig domuz başlı kızarmış pilav, soğan, kırmızı biber, sarımsaklı pilav ve sahanda yumurta. Biraz dökmenizi öneririz sevmek (Filipin sirkesi) parlak ve cesur tatları daha da fazla ortaya çıkarmak için kasenizin üzerine koyun. Sarı Sarı Mağazasında tüm gün kahvaltı, yumurtalı tabaklar ve sosis. tatlı demek haleler: turta, mevsim meyveleri, dondurma ve tapyoka ile meyve aromalı buz. lezzetleri haleler sıklıklaÇiftçi pazarında en taze ve en lezzetli olana göre değişiklik yapın, ancak muhtemelen en az yarım düzine meyve karışımı alacaksınız. Manzke, tatlıları hakkında derinden düşünen James Beard Ödüllü bir pasta şefidir.
Yoğurma & Co.
Hepsini kırmızı sos üzerine yatırın.Yoğurma & Co. Şef Bruce Kalman ve Marie Petulla'nın makarna çubuğu mükemmel tavuk parm sandviçleri, porchetta sosları ve hepsinden önemlisi, her gün Pazar sosları sunar. Spagetti ve dumanlı ve kabarık köftelerle servis edilen bu yavaş pişirilmiş sos, New Jersey'li bir şeften gelen saf İtalyan-Amerikan kırmızı sos büyüsüdür. Bu, Los Angeles'taki East Coast İtalyan yemeklerinin en iyi versiyonudur.
karides
Mark Peel'in hızlı servis menüsü Seattle balık güvecini içerir.karides California mutfağının gerçekten efsanevi öncülerinden biri olan eski Campanile şefi Mark Peel, kaliteli yemeklerden buharlı kazanlarda bitmiş hızlı servis deniz ürünleri kaselerine geçti. Peel, her türlü etkiyle yemek pişirmeyi sever, bu yüzden Seattle balık yahnisi, İspanyol paella versiyonu ve Tay ıstakoz rulosu var. Grand Central Market's Prawn, yakın zamanda Pasadena'da ikinci yerini açan yeni bir hızlı-rahat zincirin ilk karakolu.
yapışkan pirinç
Yapışkan Pirinç, Grand Central Market Yemek Kitabının büyük bir parçasıdır.yapışkan pirinç David Tewasart ve Allen Wong doğru Tayland yemekleri servis et. Onların ruhları karıştıran kızarmış biftek Panang köri, Hainan tavuklu pilav veya Chiang Mai sosisini deneyin. Amaç sizi Tayland'ın sokak tezgahlarına ulaştırmak. Mevsimi geldiğinde tatlı olarak elbette mango yapışkan pirinç isteyeceksiniz.
McConnell'in Güzel Dondurmaları
McConnell'in dondurması mükemmel bir tatlıdır.McConnell'in Güzel Dondurmaları McConnell's, kendi Central Coast mandırasından bir sonraki seviye sütle nefis yoğun, her zaman muhteşem dondurma yapar. Öne çıkan lezzetler arasında Eureka limonu ve marionberry; viski ve cevizli pralin; ve kakule ve zencefilli çıtır gibi mevsimsel seçimler. Eggnog ve balkabağı turtası gibi tatil için kalibre edilmiş diğer tatlar, bu tatlı harikalar diyarında her şeyi şenlikli tutar.
Andy Wang, eski emlak ve seyahat editörü New York Postası , on yıldan fazla bir süredir West Coast yiyecek ve içeceklerini kapsıyor.
