Şeker alımını azaltmak, yüksek trigliserit düzeyi olan herkes için önemlidir.Sneha Chekuri / Unsplash Bunu doktorunuzdan duymak trigliserit seviyeleriniz yüksek birçok insan için kafa karıştırıcı bir haber olabilir. Yüksek kolesterol gibi bir sorunla karşılaştırıldığında, Trigliseritlerin bir kişinin genel sağlığı üzerindeki etkisi hakkında çok daha az halk eğitimi var. Trigliseritlerin ne olduğunu öğrenmek, vücutta nasıl çalıştıklarını, yüksek seviyelerin neden kötü olduğunu ve onları kontrol altına almak için neler yapabileceğinizi anlamanın ilk adımıdır.
trigliseritler insan vücudunda bulunan yağın yüzde 95'ini oluşturan kanda bulunan bir yağ türüdür. Bu, yediğimiz yiyeceklerin çoğunda bulunan aynı yağ türüdür. İhtiyacınızdan daha fazla kalori içeren yiyecekler yediğinizde, vücudunuz bu ekstra kalorileri yağ hücrelerinizde depolanan trigliseritlere dönüştürür. Yüksek trigliserit teşhisi konan herkes, kalp sağlığını iyileştirmek için seviyelerini düşürmek için harekete geçmelidir. Bir kişinin yüksek trigliserit seviyeleri olduğunda, bu onu koroner arter hastalığı, diyabet ve yağlı karaciğer geliştirme riskine sokar. Amerikan kalp derneği genç bir kişinin yüksek trigliserit seviyeleri varsa, kalp hastalığı geliştirme veya felç geçirme riskinin, ortalama seviyeleri olan bir kişiden dört kat daha fazla olduğu konusunda uyarır.
Trigliserit düzeylerini düşürmek için yapılabilecek birkaç basit yaşam tarzı değişikliği vardır. En etkili ve doğal yöntemlerden biri şeker alımınızı azaltmaktır.
Şeker trigliseritleri nasıl etkiler?
Çok fazla şeker tüketmek, bir kişiye ihtiyaç duymadığı ekstra kalori sağlar. Vücudun fazladan kalorisi olduğunda, onları alır ve daha sonra yağ olarak depolanan trigliseritlere dönüştürür. En büyük sorun, bu fazladan depolanan trigliseritlerin atardamarlarınızda plak denilen şeye birikmeleridir. Plak arter duvarlarını sertleştirir, kan akışını engeller ve sonunda kalp krizi veya felç gibi ciddi komplikasyonlara yol açar.
Normal trigliserit seviyeleri, desilitre başına 150 mg'dan az olarak tanımlanır. 150-199 sınırda yüksek, 200-499 yüksek ve 500 veya daha yüksek olarak çok yüksek olarak kabul edilir. Yüksek trigliserit seviyeleri kanı yapışkan ve kalın hale getirir, bu da pıhtı oluşturma şansını artırır. Yüksek trigliseritleri olan hem erkekler hem de kadınlar, kardiyovasküler hastalık ve felç riski altındadır.
Ortalama bir insanın günlük şeker alımı ne olmalıdır?
Herkes ne kadar şeker tükettiğinin farkında olmalıdır, ancak bu özellikle yüksek trigliseritleri olan herkes için geçerlidir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre şeker, kadınlar için günde 100 kalori (25 gram veya altı çay kaşığı) ve erkekler için 150 kalori (37 gram veya dokuz çay kaşığı) ile sınırlandırılmalıdır. Dört gram şeker bir çay kaşığına eşittir.
İşte her gün şeker alımınızı azaltmanın bazı yolları:
- Alkolsüz içecekler, şekerlemeler, kuru meyveler, kekler, kurabiyeler, hamur işleri ve enerji içecekleri gibi şekerde yoğunlaşan gıdalardan kaçının.
- Rafine karbonhidrat alımını azaltın. Rafine karbonhidratlar arasında beyaz pirinç, beyaz ekmek veya küçük ekmekler, tahıl gevrekleri, çörekler ve krakerler gibi zenginleştirilmiş un ürünleri ve normal makarna bulunur. Bu tür yiyecekler, kan şekerini ve insülin seviyelerini lif açısından zengin tam tahıllardan daha fazla yükseltebilir. Daha yüksek insülin seviyelerine sahip olmak, yemekten sonra trigliseritlerde daha yüksek bir artışa neden olabilir.
- Yüzde 100 kepekli ekmek, kepekli makarna, kahverengi veya yabani pirinç, yulaf ezmesi, kinoa, arpa ve bulgur gibi tam tahılları seçin.
- Alkolsüz içecekler, şekerli çay, limonata, meyve içecekleri, spor içecekleri ve şekerli kahve içecekleri dahil olmak üzere haftada 16 onstan fazla şekerli içecek içmeyin. İdeal olarak, bu içeceklerden kaçınmalısınız.
Kaçınılması gereken bir diğer madde ise şeker fruktozdur. Fruktoz sofra şekeri, bal ve yüksek fruktozlu mısır şurubunda bulunur. Fruktoz içeren çok fazla gıda yediğimiz zaman, karaciğerdeki yağ üretimini artırır ve kan trigliseritlerinde büyük artışlara yol açar.
Fruktoz aynı zamanda meyvelerde bulunan doğal şekerdir ve trigliserit seviyelerini yükseltmekle ilişkilidir. Meyveyi tamamen kesmek istemeseniz de, fruktoz alımını günde 100 gramdan fazla olmayacak şekilde sınırlandırmalısınız. Örneğin, bir onsluk bir kutu kuru üzüm yaklaşık 13 gram fruktoz içerir, büyük bir muz yaklaşık yedi gram ve kabuklu büyük bir elma yaklaşık 13 gram içerir. Çeşitli gıdalarda ne kadar fruktoz olduğunu bilmek, bu site harika bir kaynaktır.
Trigliseritleri düşürmek için göz önünde bulundurmanız gereken diğer yaşam tarzı değişiklikleri şunları içerir:
- Omega-3 yağ asitleri içeren daha fazla gıda tüketmek
- Alkol alımını azaltmak
- sigarayı bırakmak
- Artan fiziksel aktivite
Dr. Samadi, açık ve geleneksel cerrahi ile laparoskopik cerrahi konusunda eğitim almış kurul onaylı bir ürolojik onkologdur ve robotik prostat cerrahisinde uzmandır. Lenox Hill Hastanesi'nde robotik cerrahi şefi olan üroloji başkanıdır. Fox News Channel'ın Tıbbi A Takımı'nın tıbbi muhabiridir. Dr. Samadi'yi dünyada takip et heyecan , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com ve Facebook
