Domaine Carneros'ta bir tatma yayılımı.Aubrey Seçimi Dünyanın her yerinden şarap tutkunları Amerika'nın önde gelen şarap bölgesi Napa'ya akın ediyor. Diğer büyük şarap üretim mekanlarına kıyasla oldukça küçük olmasına rağmen, vadi enfes üzüm bağlarıyla dolup taşıyor. Eşleşmek için, gelişen bir restoran sahnesi (Greystone'daki The Culinary Institute'un kendisini orada kurması gerçeğiyle iltifat ediyor). 2016 yılında sayılan alan 3.5 milyon ziyaretçi, 1,9 milyar doların üzerinde para harcayan şarap ülkesine hac ziyareti yapıyor . Napa'nın üzüm bağlarının çoğunda mükemmel şarap bulabilirsiniz, ancak gerçek bir muamele, enfes bir yemeğe eşlik edecek uzman bir eşleştirmedir. İşte Napa'nın en iyi beş yemek mekanı.
Napa Vadisi Şarap Treni
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Napa Vadisi Şarap Treni (@winetrain) 12 Temmuz 2017'de 10:14'te PDT
Napa'ya ulaşmanın birden fazla yolu var, ancak bölgeye ayak basmadan önce eğlenceye başlamak istiyorsanız, aşağıdakileri düşünebilirsiniz. Napa Vadisi Şarap Treni . San Francisco'dan Valejo'ya giden feribotu yakalayın ve ardından, mükemmel 100 yıllık Pullman vagonuna bineceğiniz tren istasyonuna giden servise atlayın. bir sahnenin içinde gibi hissedeceksiniz. Doğu Ekspresinde Cinayet, daha az cinayet ve çok daha fazla pinot noir hariç. Tren hızlı değil, ama yemekler gurme ve mutfak arabasında yemeğinizi yapan şefleri gerçekten görebilirsiniz. Yolculuk, Napa, Yountville, Oakville, Rutherford ve St. Helena'daki en güzel üzüm bağlarından bazılarının manzarasını sunar. Seyahatiniz için farklı paketler seçebilirsiniz, ancak sizi Castello di Amorosa, birçok kişi tarafından en iyi seçenek olarak kabul edilir. . Sonuçta herhangi bir tura başlamanın en ideal yolu büyük, güzel bir kale ile. Dario Sattui tarafından yaptırılan bu 13. yüzyıl tarzı palazzo 20 yaşından küçük olsa da İtalyan soyluları gibi yaşıyormuş gibi hissedeceksiniz. 8.000 tonluk el yapımı taştan yapılmış sekiz katlı yapı, 171 dönüm, 107 oda (95'i şarap üretmeye veya depolamaya ayrılmış), 900 lineer ayak mağara, iki katlı İtalyan freskleri olan büyük bir salon, bir asma köprü, bir zindan, bir işkence odası ve bir hendek. Ayrıca ABD'deki en büyük varil odasına sahiptir.
Fransız Çamaşırhanesi
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Martha MacIsaac (@marthamacisaac) 9 Tem 2017, 11:24pm PDT'de
Şaraptan sonra, restorancı Thomas Keller tartışmasız Napa'nın en büyük ikinci çekilişi olabilir. Ünlü şef, şu anda beş Michelin yıldızlı restoranıyla Napa'da kelimenin tam anlamıyla bir tekele sahip. Fransız Çamaşırhanesi ve Bistro tıpa French Laundry, şu anda yoğun sezonda rezervasyon yaptırmak neredeyse imkansız olsa da, muhtemelen en iyi bilinen mekanlarıdır. Geçici ve Ek şarabınızla biraz barbekü yapmak istiyorsanız harika, daha rahat bir Keller alternatifidir. Ancak French Laundry'ye giremiyorsanız, yine de sokağın karşısındaki mutfağın bahçesinde dolaşabilirsiniz. Bir koltuk kapacak kadar şanslıysanız, dokuz çeşit yemek için kişi başına yaklaşık 310 dolar ödemeyi bekleyin. Emma Stone, restorana yaptığı son ziyareti bir rüyanın gerçekleşmesi olarak nitelendirdi.
Yuvarlak Gölet Emlak
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Yuvarlak Gölet Emlak (@roundpondestate) 20 Ağustos 2017, 12:03 pm PDT
Harika bir brunch deneyimi arıyorsanız, Palmiye ağaçlarıyla çevrili büyük bir araba yolunun arkasına sıkışmış bir üzüm bağı olan Round Pond'dan daha uzağa bakmayın. Jura Parkı . Aileye ait Rutherford Estate üzüm bağı, zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi kadar şaraplarıyla da tanınır. 360 dönüm üzüm bağına ek olarak, mülk ayrıca 12 dönüm zeytin bahçesine ve beş dönüm organik bahçeye (eğer sayıyorsanız) sahiptir. Belki de dört saatlik bahçeden masaya Pazar brunch'larını bu kadar özel yapan şey budur - bir şaraphane şefi tarafından yönetilen bahçe turuyla başlar. Elinizde taze toplanmış sebzelerle, bir sonraki durak bir yemek pişirme gösterisi, ardından bir şarap eşleştirme tartışması ve ardından yemek nihayet teslim ediliyor. Hafta içi güzel bir Il Pranzo öğle yemeği ve tadımı için uğrayabilir ve belki de Duck confit ızgara peynirde yemek yiyebilirsiniz - olması gerektiği gibi her zaman hazır ol.
Meadowood'daki Restoran
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleYaz rezervasyonları artık (Eylül 2017'ye kadar) @tockhq aracılığıyla mevcut. Link profilimizde.
tarafından paylaşılan bir gönderi Meadowood'daki Restoran (@therestaurantmw) 1 Haziran 2017, 11:31 PDT
Meadowood, ödüllü bir tatil köyü ve spa olmanın yanı sıra, başında Christopher Kostow'un bulunduğu üç yıldızlı bir Michelin restoranına ev sahipliği yapmaktadır. Dahi şef, tatil köyünün bahçelerinden gelen yerel malzemeleri en kışkırtıcı şekillerde kullanır, ancak yemekten sonra, menü sunuluncaya kadar tam olarak ne yediğinizi bilemezsiniz. yapmak Ancak yemekten önce şarap menüsünü görün). Muhtemelen Chef's Counter'a gitmek isteyeceksiniz, ancak bar menüsü de harika bir seçenek. Meadowood, şefe ve sunuculara güvenmekle ilgilidir, ancak emin ellerde olduğunuzdan emin olabilirsiniz.
Etki Alanı Carneros
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Domaine Carneros Şaraphanesi (@domainecarneros) 28 Temmuz 2017, 14:04 PDT
Domaine Carneros'ta sadece baloncuk uçuşunun değil, aynı zamanda bir havyar uçuşunun da keyfini çıkarabilirsiniz. Şatodan ilham alan mimari, Marie Antoinette'in o boydaki zevklere uygun yiyecek ve içeceklerle kendini evinde hissetmesini sağlayacaktı. Sadece havyar üreticisi Tsar Nicoulai'den tedarik edilen havyar uçuşunu denemek istiyorsanız bir hafta önceden rezervasyon yaptırmanız gerekecek, özellikle sipariş edildi. Taittinger ailesi ile ortaklaşa kurulan mülkün köpüklü şaraplarıyla eşleştirin.
