Çoğu insan sonunda probiyotiklerin sağlığa faydalarını yakaladı. Bu küçük böcekler bağışıklığımız, beynimiz ve sağlık ve candida gibi kötü bakterilerin gelişip iyi bakterileri öldürmesine izin verdiğimizde, sızdıran bağırsaktan, vajinal mantar enfeksiyonları .
Ancak birçok insanın anlamadığı şey, buna ihtiyacımız olduğudur. için İhtiyacımız kadar biyotik için biyotikler.
prebiyotikler bitkisel gıdalarda bulunan sindirilemeyen bir lif bileşiğidir. Ve diğer yüksek lifli gıdalar gibi, sindirim sisteminin üst kısmından sindirilmeden geçerler çünkü insan vücudu onları tam olarak parçalayamaz. İnce bağırsaktan geçtikten sonra, bağırsak mikroflorası tarafından fermente edildikleri kolona ulaşırlar. Bu fermente edilmiş madde daha sonra probiyotikler için yakıt olur ve onların gelişmeye ve çoğalmaya devam etmelerine yardımcı olur.
Hem prebiyotikleri hem de probiyotikleri tüketerek, sindirimin iyileştirilmesi, kanserden korunma, inflamasyonun azalması, kalp hastalığı riskinin azalması, kilo kaybı veya bakımına yardım, kemik sağlığının korunması dahil olmak üzere mikrobiyomunuz ve tüm vücut sağlığınız için en iyi sonuçları elde edebilirsiniz. , hormon regülasyonu ve iyileştirilmiş ruh halleri.
Aşağıdakiler, bu probiyotiklerin beslenmesini ve gelişmesini sağlayacak en iyi prebiyotik gıdalardır. Yine de bir not: Prebiyotik gıdaların (ve diğer yüksek lifli gıdalar ) pişirildiğinde değişir, bu nedenle çoğunlukla tavsiye edilenin prebiyotik gıdaları çiğ yemek olduğunu göreceksiniz.
Ham Kudüs enginar
Kudüs enginarının (sunchoke olarak da adlandırılır) aslında adının çağrıştırdığı geleneksel enginarlarla hiçbir ilgisi yoktur. Bunun yerine, doku ve görünüm açısından kök sebzelere daha çok benzerler. Bununla birlikte, bir enginar kalbine benzer bir tada sahip olduklarını söyledi - bu nedenle adı. Kudüs enginarının faydalı prebiyotiklerini elde etmek için, salataya biraz serpmeyi veya en sevdiğiniz sosla karıştırmayı deneyin.
Çiğ karahindiba yeşillikleri
Karahindiba yeşilliklerini çoğu bakkalda ve neredeyse tüm sağlıklı gıda mağazalarında bulabileceğinizi biliyor muydunuz? Alışveriş sepetinize atmayı düşündüğünüz ilk şey olmasalar da karahindiba yeşillikleri, antioksidanlar, vitaminler (özellikle A ve K vitaminleri) ve minerallere ek olarak harika bir prebiyotik kaynağıdır. Onları ince doğrayarak ve salataya veya garnitürlere ekleyerek çiğ olarak yiyin.
Çiğ sarımsak
Sarımsak, güçlü antifungal, antioksidan, antienflamatuar ve antiviral özelliklere sahip olduğundan, günlük prebiyotik dozunuzu ve bir ton başka sağlık yararını elde etmenin en kolay yollarından biri olabilir. Ham olarak tüketmek için dips, sürme veya sürme şeklinde karıştırmayı deneyin. Ev yapımı Humus .
Çiğ veya pişmiş soğan
Yemeklerinize prebiyotik eklemenin bir başka kolay ve lezzetli yolu, tüm lezzetli yemeklerinize soğan eklemektir. Pişmiş veya çiğ soğan, yemeğinize bol miktarda lezzet verirken, aynı zamanda bağışıklık arttırıcı antioksidanlar ve tabii ki prebiyotikler sağlar. Ayrıca soğan, hazımsızlıkla savaşan bir tür iyi bakteri olan inülinin doğal kaynağıdır.
ham jicama
Jicama (yambean olarak da bilinir), genellikle bir elma ile şalgamın çaprazlanması olarak tanımlanan bir kök sebze türüdür. Yine de jicama bir kök sebzesi olmasına rağmen nişasta, şeker ve karbonhidrat bakımından düşüktür. Aynı zamanda günlük lif tavsiyelerinizin yaklaşık yüzde 25'ini tek bir kapta sağlayan ve oligofruktoz inülin adı verilen prebiyotik içeren yüksek lifli bir gıda olarak öne çıkıyor. Bir salataya biraz jicama rendeleyebilir, smoothie'nize ekleyebilir veya çubuklar halinde dilimleyip humus veya guacamole daldırabilirsiniz.
çiğ kuşkonmaz
Mükemmel bir prebiyotik kaynağı olan çiğ kuşkonmaz kulağa pek iştah açıcı gelmeyebilir, ancak doku değişikliği için onları sebze soyucu ile traş etmeyi seviyorum. ben de severim kuşkonmaz fermente etmek Bu onları biraz yumuşatır, ancak prebiyotik içeriğini etkilemez. Hala çiğ kuşkonmaz yüklemek için başka nedenlere mi ihtiyacınız var? Bu sebzenin sindirim sistemini beslediği, doğal bir idrar söktürücü görevi gördüğü, sağlıklı bir hamileliğe katkıda bulunduğu ve daha pek çok şey söylenmektedir.
olgunlaşmamış muzlar
Tamamen olgunlaşmamış muzlar en dirençli nişasta ve prebiyotiklere sahiptir. Prebiyotik açısından zengin muzlar için alışveriş yaparken, parlak sarı ve benekli muzlar yerine uçları hala yeşil olanları arayın. O kadar yumuşak veya tatlı olmayacaklar, ancak yine de bir smoothie'de harika bir tada sahip olacaklar veya atıştırmalık olarak tek başlarına yenecekler.
Probiyotikler ve prebiyotikler de diyet takviyeleri olarak mevcuttur, ancak bunun dengeli bir diyet yemekten önce gelmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Prebiyotikleri de içeren kaliteli bir probiyotik takviyesi yapmak faydalı olabilir, ancak gerçek gıdalardan prebiyotik almak her zaman en iyi seçenektir ve bu en iyi prebiyotik gıdalar listesi ile inanılmaz derecede kolaydır.
Josh Axe, DNM, DC, CNS, doğal tıp doktoru, klinik beslenme uzmanı ve insanların gıdaları ilaç olarak kullanarak iyileşmesine yardımcı olma tutkusu olan bir yazardır. Kısa süre önce 'Kir Yiyin: Neden Sızdıran Bağırsak Sağlık Sorunlarınızın Kök Nedeni Olabilir ve Bunu Tedavi Etmek İçin Beş Şaşırtıcı Adım' adlı kitabı yazdı ve şu anda dünyanın en büyük doğal sağlık web sitelerinden birini işletiyor. http://www.DrAxe.com . Onu Twitter'da takip edin @DRJoshAxe.
