Bu hayatı mahveden, ekonomiyi felç eden koronavirüs pandemisinde bir gümüş astar varsa, ölmekte olan yemek kiti başlangıcının yeniden canlanması olurdu. Mavi Önlük, en azından şimdilik.
New York, Los Angeles ve Seattle da dahil olmak üzere ABD'nin büyük şehirleri, restoranlara akşam yemeği servisini askıya almaları ve siparişleri sadece bu hafta teslim alma ve teslimatla sınırlamaları için acele ederken, yatırımcılar - çoğunlukla iki haftadan yaralananlar - acımasız pazar bozgunu — Blue Apron ve diğer yemek hazırlama ve yemek dağıtım şirketlerinin hisselerini satın almak için akın ediyor.
Mavi Önlük hisseleri, Bay Area'daki yedi ilçenin yerinde barınma emirlerini açıklamasının ardından Pazartesi öğleden sonra yüzde 100'ün üzerine çıktı. Bu emirler yürürlüğe girerken, hisse senedi Salı günü son derece değişken birkaç işlem saatinin ortasında yüzde 70 daha arttı.
AYRICA BAKINIZ: İmkansız Gıdalar Bahisleri Vegan Et, Covid-19 Pandemisi Sırasında Trend Kalacak
Kıdemli bir analist olan Jennifer Bartashus, sosyal mesafeyi uygulayan ve evde kalan pek çok hanenin evde hazırlık için taze malzemeler almanın çekici olduğunu söyledi. Bloomberg İstihbaratı .
Büyük toparlanmadan önce, Blue Apron hisseleri Haziran 2017'deki ilk halka arzından bu yana yüzde 98 değer kaybetti. Şirket şu anda 18.6 milyon dolar değerinde, hala en yüksek özel pazarından çok uzakta. 2 milyar dolarlık değerleme sadece birkaç yıl.
Halka açık diğer birkaç gıda dağıtım şirketi de Salı günü hisse senedi rallisine katılıyor. Yemek dağıtım hizmeti GrubHub'ın hisseleri yüzde 22 arttı ve Blue Apron'un Kanadalı akranı Goodfood Market'in stoğu yüzde 44 arttı.
Yine de, Uber Eats'i işleten Uber'in restoranın kapanma haberlerinde çok fazla hisse senedi atlaması görmemesi dikkat çekici. Uber Eats, şu anda Uber'in toplam rezervasyonlarının yaklaşık yüzde 22'sini oluşturuyor. son üç aylık rapor .
Uber Eats şu anda gıda dağıtım sektöründe pazarın yüzde 22'sine sahip ikinci en büyük oyuncu. pazar araştırma şirketi Edison Trends'e göre , ardından DoorDash (yüzde 35) ve ardından Grubhub (yüzde 22) ve Postmates (yüzde 10) geliyor.
Çoğu pazar araştırmacısının ayrı bir sektör olarak ele aldığı (yine yemek dağıtımından çok daha küçük olan) yemek takımı abonelik pazarı, Blue Apron'un yanı sıra Almanya'nın HelloFresh'ine göre hakim durumda. Euromonitor .